Serotonin se proizvodi u mozgu i crevima. Nastaje iz esencijalne aminokiseline triptofana, koja se mora unositi ishranom. Između 80-90% serotonina se nalazi u gastrointestinalnom traktu gde reguliše varenje. Nalazi se i u trombocitima i centralnom nervnom sistemu. Kako se serotonin nalazi u celom telu, veruje se da utiče na razne telesne i psihološke funkcije. Kada telu nedostaje serotonina, nastaju različiti emocionalni i problem u ponašanju. Osobe su snuždene, neobično osetljive na bol i lako se naljute. Takođe, javlja se osećaj preopterećenosti, nesanica, čak i glavobolje. Osim toga, neretke su promene u telesnoj težini zbog pojačanog unosa hrane, hroničnog zatvora i poremećaja u varenju.
Zašto vam je potreban serotonin?
Da se osećate dobro
On se često naziva i “hormon sreće”. Biohemijska neravnoteža u mozgu može dovesti do depresije i anksioznosti. Tada na scenu stupa serotonin koji može pomoći osećanju komfora, zadovoljstva i dobrog osećaja. U svojoj knjizi „Biochemistry,” doktori Reginald Garrett i Charls Grisham objašnjavaju činjenicu da mozak proizvodi serotonin kada primi signal o potrebi. Jedan od signala je konzumiranje ugljenih hidrata, što objašnjava zašto neki ljudi osećaju sreću i zadovoljstvo posle uzimanja šećernih grickalica. Veoma je bitan za osećaj sreće, stoga se osobama koji pate od depresije preporučuju lekovi koji će im na prirodni način podići nivo serotonina u mozgu, i time smanjiti simptome.
Da budete relaksirani
Studije pokazuju da se niski nivoi serotonina povezuju sa napetošću. Osobe koje imaju nizak nivo serotonina su iritabilne, razdražljive i imaju čak problema sa pažnjom i fokusiranjem. Serotonin u tom smislu pomaže da se osobe osećaju relaksirano i zadovoljno. Kao i drugi hormoni u mozgu i serotonin ima najpovoljnije efekte kad je prisutan u optimalnim koncentracijama. Normalni nivoi ove supstance dovode do relaksacije a povećane vrednosti mogu dovesti do osećaja pospanosti.
Serotonin – da lakše zaspite
Jedna od koristi serotonina je pospanost preko potrebna tokom noći. Studija sprovedena 2010. godine pod pokroviteljstvom časopisa “Sleep” zaključila je da osobe sa promenama na receptorima za serotonin često boluju od nesanice. Takođe, osobe koje imaju problem sa spavanjem se odavno savetuju da popiju čašu toplog mleka pred spavanje. Mleko, kao i mnogi izvori proteina, sadrže aminokiselinu triptofan koja signalizira mozgu da proizvodi više serotonina i lakše uvodi u san. Postoje i predpostavke da se isto dešava posle konzumiranja većih količina ćuretine jer i ona sadrži dosta ove aminokiseline.
Slušajte svoje telo i dopunite svoje nivoe serotonina!